导读当前大家对于洋酒都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下洋酒，那么小美也是在网络上收集了一些关于洋酒的一些信息来分享给大家，希望能够...
当前大家对于洋酒都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下洋酒，那么小美也是在网络上收集了一些关于洋酒的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、洋酒是指进口酒类的总称。
2、它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。
3、 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。
4、乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。
5、 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。
6、若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。